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做法:大米淘洗明净

  大米粥固然是最常睹的粥类食品,然则有人会以为大米粥不单口感没有其他粥品好,养分代价也不高。原来,并非云云哦。大米粥只须和妥当的食品搭配也可能适口又养分,疾来一块明白明白吧。

  做法:大米泡发洗净;香菜洗净,切成细末。锅置火上,注入净水,放入大米用大火煮至米粒绽开。放入香菜,改用小火煮至粥浓稠后,列入红糖调味即可。

  做法:大米泡发洗净;荷叶洗净,切小片;山药去皮洗净,切小块。锅置火上,注水后,放入大米,用大火煮至米粒吐花。放入山药、荷叶,改用小火煮至粥浓稠时,列入盐入味即可。

  食材:鲤鱼50克,大米100克,盐3克,味精2克,姜丝适量,葱花适量,香油适量,料酒适量。

  做法:大米淘洗清洁,放入净水中浸泡;鲤鱼肉洗净切小片,用料酒腌渍去腥。锅置火上,注入净水,放入大米煮至五成熟。放入鱼肉、姜丝煮至米粒吐花,加盐、味精、香油调匀,撒上葱花便可。

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