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每年按“捕大留小”的形式

  强市、打制淡水渔都的流程中,显露出了一批具有浓郁荆州渔业文明特征和墟市竞赛力的好鱼、好苗、好味、好料等系列?

  团鱼具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的厚味,故有“美食五味肉”的美称,是含有众种维生素和微量元素的滋补珍品。正在荆州区张家垱水库,由荆州市凝农水发作态养殖合营社养殖的纯野生团鱼,通过自然配种繁育,以鱼、虾、螺等自然食料为饵料,养殖出来的团鱼深受老公民嗜好。

  荆州市凝农水发作态养殖专业合营社理事长陈俊先容,张家垱水库的野生团鱼苗2005年投放的,目前不须要连接增补苗种,让团鱼正在水库自然滋生,为了不反对水库自然生态,每年按“捕大留小”的形式,捕捞3斤操纵的团鱼举办出卖,每年产量可达一万只。2009年,公司正在邦度工商总局申请了“楚龙鱼”的注册字号。

  正在荆州区纪南镇,有一个不起眼的养殖基地,可就正在这个不起眼的地方,却存在着一群大众伙,这即是鲟鱼。

  2000年,陈精本入手下手养殖鲟鱼,到现正在,每年刚卖苗种就达几百万尾,而且还求过于供。陈精本说:养殖鲟鱼除了比凡是的鱼费事一点,收益却不少,养殖的鲟鱼从1斤到几百斤,都能够上市出卖,鲟鱼籽还能够加工成鱼籽酱,销到俄罗斯和越南。

  正在荆州区庙湖成长的一种翘嘴鲌“荆州知道刁”,2013年11月,更是获胜申报邦度地舆象征产物,并连接取得农业部第十一、十二届农博会金奖。

  荆州知道刁以其养分丰饶、味美而不腥的特别口胃,吸引了不少消费者的青睐。目前仍旧进入上海、江苏、浙江等地大型超市出卖。

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